Rico CHEESECAKE

16.07.2013 14:11

Corteza:
 1 paq de galletas marias
 3 cdas azucar
 3 cdas mantequilla derretida
 
Pastel:
 5 paq queso crema (Creamcheese, marca de tu gusto)
 1 taza de azucar
 3 cdas harina
 1 cda vainilla
 1 taza crema agria (Sour cream)
 4 huevos
Adorno:
Pie filling de tu preferencia, yo use esta vez de cherry ya que no habian de Fresas 
 
Precalentar el horno a 325 grados F.
Triturar las galletas que queden de esta forma
 
Le ponemos el azucar y la mantequilla derretida y lo mezclamos bien.
 
Aplastamos bien la mezcla de las galletas para que queden bien pegado al fondo, tiene que quedar parejito.
 
Lo metemos al horno por unos 8 ah 10 minutos y asi quedara
 
Ahora procedemos a hacer la mezcla del Cheesecake.
Batimos las barras de cheecase con la azucar
 
Luego le ponemos la harina y la vainilla y mezclamos bien.
 
Ahora le ponemos la crema agria
 
Luego los huevos uno a uno y mezclamo bien.
 
Asi deve de quedar la mezcla
 
Ahora vertimos la mexcla al molde
 
Lo ponemos en el horno por 40 minutos y listo.
Volver