Son unas sustancias que “alimentan” a los probióticos del sistema digestivo para que puedan desarrollarse y actuar las bacterias que viven en el organismo formando la microflora. Son ingredientes alimentario no digeribles, no son organismos vivos como pueden serlo loss probióticos. Generalmente se encuentran en alimentos frescos y completos.
Como pueden ser los oligosacáridos y la inulina.
Ayuda a disminuir el PH del organismo. Reducen la fijación de bacterias patógenas en la mucosa intestinal. Los prebióticos también ayudan a balancear entre bacterias beneficiosas y perjudiciales, disminuyendo estas últimas.